冬蟲(chóng)夏草被稱為治療新冠肺炎的“神藥”你知道嗎？

冬蟲(chóng)夏草又名夏草冬蟲(chóng)、蟲(chóng)草，屬于麥角菌科蟲(chóng)草屬，是寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上 的子座和幼蟲(chóng)尸體的干燥復(fù)合體。具有補(bǔ)腎益肺、止血化痰的功效，與人參、鹿茸同被譽(yù)為中國(guó)三大補(bǔ)益藥材，現(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲(chóng)夏草具有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗炎、降血糖、抗氧化、抗纖維化等作用,主要分布在青海、西藏、四川、云南、貴州等高海拔地區(qū)，西藏出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草主要以巴青縣為主的康區(qū)蟲(chóng)草質(zhì)量最佳。冬蟲(chóng)夏草藥理作用的研究進(jìn)展表明冬蟲(chóng)夏草有調(diào)節(jié)免疫、對(duì)腎臟的保護(hù)作用和抗腫瘤作用，平日生活里冬蟲(chóng)夏草作為一種保健品使用，但是也有一些人認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草可以作為治療新冠肺炎的“神藥”，因此在市場(chǎng)上也掀起了一場(chǎng)“蟲(chóng)草風(fēng)波”。本文主要以2021年3月上傳發(fā)布的《冬蟲(chóng)夏草及其繁育品在新冠肺炎治療中的作用探討—基于心冠狀病毒肺炎免疫失衡的病理特點(diǎn)》、2015年出版的《冬蟲(chóng)夏草藥理作用的研究進(jìn)展》和《冬蟲(chóng)夏草治療肝臟疾病的藥理作用》等書(shū)籍為理論依據(jù)論述在新冠病毒肺炎治療和防疫過(guò)程中冬蟲(chóng)夏草起到的特殊作用以及在平日生活中對(duì)于具有多重防疫和藥理作用的冬蟲(chóng)夏草我們?cè)撛趺纯茖W(xué)和合理地對(duì)待。

新型冠狀病毒感染肺炎自２０１９ 年末發(fā)生以來(lái)，已成為影響世界的全球性疫情。盡管中國(guó) ＣＯＶＩＤ－１９ 疫情基本得到控制，但國(guó)外疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻，部分國(guó)家新冠肺炎確診患者仍呈上升趨勢(shì)，全球抗疫形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。大量研究發(fā)現(xiàn)，后期病情加重的患者表現(xiàn)為淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)明顯減少和細(xì)胞因子急劇升高等情況，提示重癥新冠肺炎患者存在免疫應(yīng)答失調(diào)，故“調(diào)節(jié)患者的免疫狀態(tài)治療新冠肺炎或?qū)⒊蔀橐环N有效手段”。

由鐘南山院士擔(dān)任學(xué)術(shù)委員會(huì)主任的粵澳東陽(yáng)光冬蟲(chóng)夏草聯(lián)合研究中心已就冬蟲(chóng)夏草繁育品在治療肺部疾病中的作用開(kāi)展了系列研究。此外，冬蟲(chóng)夏草還被應(yīng)用于腎小球腎炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡性腎炎、過(guò)敏性紫癜腎炎、IGA腎病等所致的腎功能損壞、腎病綜合征等。在器官移植方面，將冬蟲(chóng)夏草與免疫抑制劑配伍，可用于器官移植抗排異反應(yīng)。

1、免疫調(diào)節(jié)作用

現(xiàn)代藥理研究表明，冬蟲(chóng)夏草可增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)Ｔ淋巴細(xì)胞、Ｂ淋巴細(xì)胞分化、增殖，影響多種細(xì)胞因子的產(chǎn)生。相關(guān)研究證實(shí)，冬蟲(chóng)夏草能激活被環(huán)磷酰胺抑制的小鼠 NK細(xì)胞活性，提高NK細(xì)胞與K562細(xì)胞的結(jié)合率，增強(qiáng)NK細(xì)胞的殺傷活性。冬蟲(chóng)夏草繁育品能改善長(zhǎng)春瑞濱等化療藥物所引起的中性粒細(xì)胞減少，可增強(qiáng)斑馬魚(yú)的免疫力。冬蟲(chóng)夏草繁育品還能顯著提高環(huán)磷酰胺造成的實(shí)驗(yàn)小鼠的免疫抑制，可提高并增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)小鼠的免疫力。

蟲(chóng)草菌發(fā)酵制劑應(yīng)用于腎炎、腎病綜合征患者及腎移植患者，能提高患者的細(xì)胞 免疫功能，減輕免疫抑制劑使用過(guò)程中的相關(guān)毒副作用，能提高移植物的存活率。另有研究證實(shí)，鮮冬蟲(chóng)夏草繁育品對(duì)刀豆蛋白Ａ誘導(dǎo)的Ｔ淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化有明確的抑制作用。冬蟲(chóng)夏草可通過(guò)抑制抗原遞呈細(xì)胞的功能，阻斷外來(lái)信號(hào)刺激的呈遞，達(dá)到免疫低反應(yīng)狀態(tài)，影響樹(shù)突細(xì)胞刺激增殖的能力，最終可實(shí)現(xiàn)免疫抑制的效果。

2、抑制炎癥反應(yīng)作用

蔡宏偉等研究證實(shí)，鮮冬蟲(chóng)夏草水提物在體內(nèi)外對(duì)呼吸道病毒感染導(dǎo)致的炎癥，以及對(duì)LPS和香煙等不同病因?qū)е碌姆尾垦装Y均具有一定的治療作用。另有研究證實(shí)，冬蟲(chóng)夏草可降低CLP 誘導(dǎo)膿毒癥小鼠肺組織中的炎性因子TNF－α、IL－１β，以及纖維化因子TGF－β１、TIMP1與MMP9的表達(dá)。冬蟲(chóng)夏草還對(duì)腎缺血再灌注導(dǎo)致的急性肺腎損傷有保護(hù)作用,可降低血清和肺泡TNF－α、IL－１β，改善大鼠腎小管和肺組織病力損傷。冬蟲(chóng)夏草菌粉液可顯著降低白細(xì)胞總數(shù)、中性粒細(xì)胞與巨噬細(xì)胞分類計(jì)數(shù)，降低腫瘤壞死因子與白細(xì)胞介素的表達(dá)。

冬蟲(chóng)夏草還可促進(jìn)呼吸系統(tǒng)功能，如擴(kuò)張實(shí)驗(yàn)動(dòng)物支氣管、平喘、祛痰等，對(duì)肺心病呼吸衰竭發(fā)揮輔助治療作用。有關(guān)研究顯示，對(duì)人工培養(yǎng)的冬蟲(chóng)夏草菌絲進(jìn)行成分分析，檢出一種與貝母堿結(jié)構(gòu)類似的物質(zhì)，證實(shí)冬蟲(chóng)夏草對(duì)呼吸道疾病有效。

3、養(yǎng)生蟲(chóng)草

蟲(chóng)草除了可以做草藥之外更多的是蟲(chóng)草可以當(dāng)作是某種保健品，在西藏人們會(huì)把蟲(chóng)草泡在水里喝，蟲(chóng)草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，蟲(chóng)草煮水，營(yíng)養(yǎng)利用率高出很多。喝蟲(chóng)草水好像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個(gè)透明玻璃的水壺，玻璃不會(huì)像紫砂那樣吸收營(yíng)養(yǎng)和味道，更不會(huì)像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還可以觀察壺中蟲(chóng)草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲(chóng)草，這個(gè)要看個(gè)人對(duì)濃度的喜好和自身的經(jīng)濟(jì)能力。