野生蟲草好,還是人工培育的好?
發(fā)布時(shí)間:2023-02-06點(diǎn)擊量:90
與對待其他大量食用藥用產(chǎn)品的觀點(diǎn)類似,在不少人眼中,野生的肯定比人工的好。
“倒也未必?!焙螘蕴m澄清一個誤區(qū),并不是野生菌就一定比人工菌好。野生菌“靠天吃飯”,溫度、濕度等生長條件不可控,甚至周圍土壤可能有污染。人工培育就不一樣,溫度、水份可以科學(xué)調(diào)控,通常商品性狀都比野生的更好,產(chǎn)量更高,而且可以避免產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。蟲草作為一種菌,也是如此。
孫群補(bǔ)充說,人工培育最大好處是能夠減少重金屬超標(biāo)隱患。蟲草在野外生長的時(shí)間較長,而土壤成分復(fù)雜,有可能導(dǎo)致部分重金屬元素超標(biāo),因此長期服用野生蟲草有重金屬蓄積風(fēng)險(xiǎn),久服宜慎,應(yīng)遵醫(yī)囑。至于實(shí)驗(yàn)室里的蟲草藥效是否比野外強(qiáng),也需要結(jié)合實(shí)驗(yàn)環(huán)境、培育方式和成分測定而定。