“蟲草花”并非冬蟲夏草！但煲湯加一點(diǎn)，效果驚人！

什么是蟲草花？

“蟲草花”并非花，實(shí)質(zhì)上是蟲草子實(shí)體，而不是冬蟲夏草子實(shí)體。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。蟲草花含有豐富的蟲草多糖（包含蟲草酸）、蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。

蟲草花的功效

蟲草花的功效一：

能平喘止咳，對(duì)肺氣腫、氣管炎有較好療效;

具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎，增強(qiáng)體力、精力、提高大腦記憶力的功效;

能明顯降低血糖、尿糖;對(duì)糖尿病患者有明顯療效;

蟲草花功效二：

對(duì)心、腦血管的作用：降低血壓、顱壓，緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病癥;

抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫功能;

潤(rùn)肌護(hù)膚美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

蟲草花功效三：

調(diào)節(jié)內(nèi)分泌與免疫系統(tǒng)，抗衰老作用。

抗缺氧、抗疲勞，提高運(yùn)動(dòng)能力。

治療久咳虛喘，勞嗽咯血、陽(yáng)痿遺精，腰膝酸軟等病癥。

蟲草花的養(yǎng)生做法

蟲草花排骨湯

材料：排骨，蟲草花

做法：蟲草花跟排骨分別洗凈裝入干凈的盆中備用；洗凈高壓鍋，倒入排骨和蟲草花；加適量水，適量鹽，稍遙勻；蓋上鍋蓋，大火至發(fā)出滋滋的響聲，然后轉(zhuǎn)小火燜30分鐘即關(guān)火。

功效：此湯對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效。

蟲草花乳鴿湯

材料：冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，（花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開(kāi)曬干后而成。）生姜1片。

做法：乳鴿去毛，洗凈，冬蟲夏草，生姜洗凈，花膠浸發(fā)，切絲洗凈，全部用料放燉入容器，加適量開(kāi)水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時(shí)，調(diào)味供用。

功效：補(bǔ)益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。

蟲草花老鴨

材料：蟲草花2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。

做法：蟲草花洗凈瀝干；老鴨洗凈去皮，切件，飛水，再洗凈備用；將蟲草花、老鴨、姜片一起放入燉盅內(nèi)，加入料酒和適量清水，燉3個(gè)小時(shí)以上，食用時(shí)加入適量的鹽即可。

功效：滋陰清熱，培補(bǔ)肺腎。

枸杞豬腱燉蟲草花

材料：蟲草花3克，枸杞5克，豬腱250克，姜片2片，料酒、鹽適量。

做法：蟲草花洗凈瀝干備用；豬腱切塊，飛水洗凈；將蟲草花、豬腱、枸杞、姜片放入燉盅內(nèi)，加入料酒，注入適量清水，隔水慢火燉3小時(shí)，加入適量的鹽即可食用。