冬蟲夏草回收怎么吃最好 如何吃最好

冬蟲夏草回收怎么吃最好 如何吃最好

大家都知道冬蟲夏草非常名貴，價格比黃金還貴，所以吃的時候也會格外用心，都想知道冬蟲夏草怎么吃最好，如何吃最好。其實冬蟲夏草的吃法很多，最方便、最實用、最好的吃法是直接煮水喝。

冬蟲夏草怎么吃最好

用冬蟲夏草煮水當(dāng)茶喝是調(diào)養(yǎng)身體的最佳方法，冬蟲夏草煮水營養(yǎng)利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究。首先，要選用一個透明玻璃的水壺，玻璃不會像紫砂那樣吸收營養(yǎng)和味道，更不會像其他材質(zhì)器皿一樣容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3-6只蟲草，這個要看個人對濃度的喜好和自身的經(jīng)濟能力。

不少人習(xí)慣于用冬蟲夏草來燉雞或者燉肉，但是這樣除了品嘗不出冬蟲夏草天然的滋味外，還會因蒸煮時溫度過高，使它的營養(yǎng)成分被破壞掉，對人體所能起到的保健功效也大打折扣。長時間的高溫蒸煮容易破壞冬蟲夏草中珍貴的營養(yǎng)元素腺甘、核甘和蟲草素等。而且，要想全面地攝入營養(yǎng)，需要把整只雞都吃掉，這樣實在是不方便。

冬蟲夏草煮水喝的方法

冬蟲夏草煮水喝的方法比較簡單，冬蟲夏草一次要煮6-10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時，添水4-6次。

冬蟲夏草什么時候吃最好

從一天的角度來說，無論是什么人群、什么原因服用，以晨起與晚上臨睡前為服用冬蟲夏草的最佳時間，這是因為晨起之時是人一天生命力最旺盛的時間，而且胃腸已排空，對冬蟲夏草有效成分的吸收與利用能力最強，而晚上臨睡前，胃已排空，人即將進入安靜與休息的狀態(tài)，人生理機能的再調(diào)節(jié)與自我修復(fù)大多在該時間段完成，這個時間服用冬蟲夏草，對其有效成分的吸收與利用能力也很強。

從一年12個月的時間角度來說，針對身體基本健康的消費者，以9月至次年5月份這段時間服用冬蟲夏草為最好。

如果身體有病、虛弱、受損和有陽虛的情況，夏天或者氣溫較高的時節(jié)也該服用，不應(yīng)等到天涼的時候，而且在氣溫高時服用有可能收到比在氣溫低時服用更好的效果。