秋冬進(jìn)補(bǔ)宜食用什么樣的冬蟲夏草？
發(fā)布時(shí)間：2018-04-20點(diǎn)擊量：123
1、品質(zhì)正宗玉樹蟲草或那曲蟲草：均有良好的滋補(bǔ)養(yǎng)生作用.
2、當(dāng)年出產(chǎn)的新鮮蟲草：蟲草保存時(shí)間越短,自然氧化、風(fēng)干、蟲蛀等導(dǎo)致營養(yǎng)流失的可能越小,滋補(bǔ)養(yǎng)生作用越好.
3、當(dāng)年首批采挖的冬蟲夏草“頭草”：每年蟲草采挖季（5月中旬至6月初,約10天左右）之初內(nèi)采集到的蟲草,因當(dāng)時(shí)氣溫尚低,蟲草的子座剛剛露出地表,雖難以發(fā)現(xiàn),但因其子座較短、蟲體較長(zhǎng)（子座生長(zhǎng)時(shí)消耗蟲草的營養(yǎng)也較少）,因而營養(yǎng)存留更豐富,品質(zhì)更為上乘.
4、出產(chǎn)地域海拔較高的蟲草：在氣溫、降水量與土質(zhì)都適合蟲草生長(zhǎng)的情況下,海拔越高,所產(chǎn)蟲草品質(zhì)越好,有效成份越高.以青海玉樹為例,這里平均海拔為4500多米,年平均氣溫在0度上下,土層較厚且為廣袤的草地,樹木林地很少,光照充足,地處三江之源,天更近,水更凈,因此,長(zhǎng)出來的蟲草品質(zhì)很好、蟲體飽滿、緊實(shí)、色澤黃凈且個(gè)頭較大,滋補(bǔ)作用更佳.
