即食海參的知識(shí)
發(fā)布時(shí)間：2022-07-12點(diǎn)擊量：10
營養(yǎng)價(jià)值保持不變，口感順滑，水份低，魚腥味低。將其冷凍并儲(chǔ)存在低于-18度的溫度下。即食海參大多包裝在一個(gè)真空中，打開袋子解凍并進(jìn)食。自然融化質(zhì)量最好，其次是冷水或溫水。
即食海參通過該過程破壞了海參的復(fù)雜分子鏈，并在海參體內(nèi)留下了海參的重要活性營養(yǎng)成分。它可以直接食用而不會(huì)起泡，可以被人體充分吸收和利用。
即食海參的優(yōu)點(diǎn)是：省事，方便食用。它避免了因家庭用戶浸泡海參而造成的營養(yǎng)損失，并且減少了因浸泡海參而造成的巨大浪費(fèi)。
