真冬蟲夏草和假的有什么區(qū)別

1、看環(huán)紋：真冬蟲夏草每雙足間有3個環(huán)紋，環(huán)紋完整清晰；假冬蟲夏草的環(huán)紋普遍模糊不完整。

2、聞氣味：真冬蟲夏草的氣味略帶腥味，有草菇的香味；假冬蟲夏草聞起來沒有真冬蟲夏草的氣味，有輕微的腥味。

3、看斷面：觀察真冬蟲夏草的斷面，斷面呈乳白色，大部分伴有黑色半圓形或V形斷面，表皮、細菌和消化線可被清楚地看到；假蟲草橫截面一般呈深黃色或黑色常見，表皮、細菌和消化線模糊。

4、看顏色：冬蟲夏草外觀呈棕黃色，分枝蟲草外觀呈黃綠色，入水后呈黃棕色或深棕色，涼山蟲草外觀呈褐色，地蠶呈淡黃色或灰色-黑色外觀；假貨或劣質冬蟲夏草的顏色通常為深黃色或黑色。