冬蟲夏草的真?zhèn)舞b別

冬蟲夏草的真?zhèn)舞b別

冬蟲夏草是一種學(xué)術(shù)名為麥角菌科冬蟲夏草菌(真菌，又名中華蟲草菌)，它的子座或其它種別的冬蟲夏草菌(真菌)寄生于一種學(xué)術(shù)名為鱗翅目蝙蝠科昆蟲蟲草蝙蝠幼蟲上的子座或蝙蝠科其它種別昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。冬蟲夏草的形成是蝙蝠科昆蟲的幼蟲感染蟲草真菌，使得幼蟲得病后慢慢僵化，死亡后形成的蟲菌復(fù)合體．主要分布于青海、西藏等地。

冬蟲夏草的功能主治：具有補(bǔ)肺益腎、止血化痰、止血抗癌、止咳定喘之功效，治療痰飲喘嗽、虛喘、癆嗽、肺癌、血癌、淋巴癌、鼻咽癌、咯血、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸痛、病后久虛等癥。冬蟲夏草為名貴中藥材之一又可以作為食品食用，因產(chǎn)量少且為野生，價(jià)格昂貴，因此造假者較多。

正品冬蟲夏草，由真菌幼蟲復(fù)合體及頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，長(zhǎng)１.６～６.５厘米，其中長(zhǎng)度在１.６～１.９厘米之間和長(zhǎng)度在５.６～６.５厘米之間的冬蟲夏草很少見，不足總比例的５％。直徑0．3～0．8厘米，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)，頭部紅棕色，全身有足8對(duì)， 近頭部3對(duì)，中部4對(duì)較明顯，近尾部1對(duì)，尾如蠶尾，質(zhì)脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細(xì)縱皺紋，頂端稍膨大，質(zhì)柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同草菇、香菇的香氣。

偽品冬蟲夏草主要有：

１．地蠶（廣西蟲草或土蟲草），為唇形科植物地蠶的干燥塊根，表面淡黃色或灰黑色，有環(huán)節(jié)2～11個(gè)，無足，體長(zhǎng)5～20厘米，形似幼蟲體，有根痕，易折斷，斷面有層環(huán)一圈，類白色，無子座，氣微味甜，有粘性。

２．人工制作的蟲草，是用石膏粉或面粉摻膠用模型壓制而成，表面黃色或棕黃色，足8對(duì)均勻排列，脊部橫紋粗排列整齊，子座是短褐色插入，質(zhì)硬，斷面角質(zhì)狀，嚼之有面粉石膏味。

３．棕金龜子，別名核桃蟲（蠐螬）干燥蟲體，長(zhǎng)約20毫米，頭部棕色，蟲體淡黃色，體圓筒形，除最后兩節(jié)外，胸腹背面的體壁表現(xiàn)隆起折皺，胸部三節(jié)各附發(fā)達(dá)的胸足1對(duì)，足部密生棕褐色細(xì)毛。

４．亞香棒蟲草，產(chǎn)于湖南、廣西、江西和安徽等地；出顏色比野生的藏冬蟲夏草、川冬蟲夏草、滇冬蟲夏草發(fā)白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。

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