蟲草回收老鴨湯的做法,冬蟲夏草放多少
蟲草回收老鴨湯的做法,冬蟲夏草放多少
蟲草老鴨湯應(yīng)該起鍋前再放蟲草,很多人不知道冬蟲夏草放多少。
對(duì)于重慶人來說,長(zhǎng)在高原嚴(yán)寒地帶的冬蟲夏草還比較陌生。尤其在吃法方面,相信不少重慶人面對(duì)冬蟲夏草是一籌莫展。索南才讓介紹,冬蟲夏草可以煎水、燉湯或做成藥膳服用,也可泡酒、泡茶等。針對(duì)不同人群,冬蟲夏草也有不同的用法,如有腰痛虛弱、夢(mèng)遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸癥者,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次。也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。
屬病后體虛,或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者,可每天用蟲草4枚,煎湯后空腹服用,一般至少要堅(jiān)持服用1-2個(gè)月?;虺S孟x草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服,如用冬蟲夏草5-10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強(qiáng)體質(zhì)。蟲草燉老鴨湯堪稱經(jīng)典,不過,索南才讓提醒,應(yīng)該在起鍋前再放入蟲草,然后小火燉10-20分鐘即可。
不過,冬蟲夏草最簡(jiǎn)單的食用方法,是把燒開后的水晾涼,沖洗數(shù)次后,放進(jìn)嘴里咀嚼然后吞下。或者泡水喝。不過泡水的水溫有講究,一般選用20℃以上、80℃以下的水。索南才讓建議,作為保健用量,野生冬蟲夏草一般每日5克左右,人工冬蟲夏草子實(shí)體為1-2克左右,菌絲體為6克左右。若因疾病需治療或調(diào)理,野生冬蟲夏草用量,每日一般為10-30克,人工冬蟲夏草子實(shí)體為3-5克,菌絲體為20-30克。
那么每天什么時(shí)間服用效果最佳呢?根據(jù)中醫(yī)學(xué)原理,一般在用餐前后30-60分鐘服用,效果最好。因?yàn)檫@時(shí)胃中分泌的酶最活躍,加之胃的蠕動(dòng),用餐前后服食能與食物在胃中緩慢消化,停留在胃腸內(nèi)的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)些,這樣更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
冬蟲夏草可以清除肝臟的毒素
有很多的一些人,由于工作非常的忙碌,應(yīng)酬相對(duì)比較多,經(jīng)常的熬夜,經(jīng)常的飲酒,對(duì)于肝臟就會(huì)有很大的損傷?,F(xiàn)在的脂肪肝,肝硬化問題也是逐年上升,如果要保持肝臟的健康,那么就要清除肝臟的毒素。冬蟲夏草里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就能夠達(dá)到這樣的效果,可以把肝臟的累積毒素全部給清除掉,對(duì)于身體健康就有了一定的輔助。
冬蟲夏草可以潤(rùn)肺
現(xiàn)在的空氣質(zhì)量越來越差,霧霾變得非常的嚴(yán)重,讓很多的一些人都會(huì)出現(xiàn)一些肺部的疾病。在冬蟲夏草服用時(shí),能夠擴(kuò)張支氣管,鎮(zhèn)咳去痰,抗菌消炎,所以就能夠達(dá)到潤(rùn)肺的目的。在服用冬蟲夏草時(shí),如果想要讓潤(rùn)肺的效果比較好,那么可以搭配一些比較清淡的湯,和清淡的飲食習(xí)慣來進(jìn)行,冬蟲夏草的服用,對(duì)于潤(rùn)肺的效果就可以有所提升。
干冬蟲夏草在全年都有賣,所以大部分人所看到買到的都是干冬蟲夏草,那么干冬蟲夏草的價(jià)格是怎么樣的呢?
不入精選:5根一克 130-199元左右一克 (此規(guī)格在那曲地區(qū)很少,以低海拔蟲草居多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低)
精選特級(jí):330-450元左右一克;1.6跟一克
精選一級(jí):298-399元左右一克根 ;2根一克
精選二級(jí):198-283元左右一克 ;3根一克
精選三級(jí):160-238元左右一克 ;4根一克